Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Krokante Onsen Eieren met Kool

Geen beoordelingen

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Geen beoordelingen

Levercake

5.0(1)

1u. 50min

Gefermenteerde frambozensiroop

3.7(3)

128u. 10min

Pompoen vingers

4.0(1)

1u. 30min

Granaatappel Mojito

5.0(2)

10min

Glutenvrije broodjes zonder granen

3.0(2)

1u. 20min

Brood van gierstmeel

4.5(2)

2u. 35min

Koffielikeur

5.0(2)

40min

Amandelpasta

5.0(2)

1u. 10min

Piadina uit Emilia Romagna

5.0(1)

15min

Karamelsaus

5.0(8)

1u. 30min